Ресторан менежменти

Мазкур дарсликда ресроран бизнесини самарали ташкил этиш, уни бошқариш, ресторанларга (ҳар қандай умумий овқатланиш корхоналарига) мижозларни жалб қилиш, уларга сифатли хизмат кўрсатиш ҳамда ресторанларнинг даромадлигини таъминлаш билан боғлиқ жараёнлар ёритиб берилган. Шунингдек, таом ва хизматларни реализация қилиш бўйича ҳам маълумотлар келтирилган.

Nashriyot

Innovatsion rivojlanish nasbriyot-matbaa uyi

Yil

2021

Sahifalar

500

Fond bo'limi

-

Nashr turi

-

Bo`lim

-

P.S.

-

Mamlakat

-

Kutubxona

-