KONSERVALANGAN OZIQ-OVQAT МЛHSULOTLARI TEXNOLOGIYASI

Ushbu darslik zamonaviy va xorijiy adabiyotlar asosida tuzilgan bo'lib, «Konservalangan oziq-ovqat mahsulotlari texnologiyasi» yo'nalishi magistraturasi o ‘quv dasturi bo'yicha rcjalashtirilgan barcha ma’lumotlar keltirilgan. Darslikda «Konservalangan oziq-ovqat mahsulotlari texnologiyasi» fani bo‘yicha magistratura talabalariga yetarli darajada nazariy va ilmiy hamda amaliy ma’lumotlar to'plangan.

Nashriyot

TOSHKENT — «NOSHIR»

Yil

2009

Sahifalar

389

Fond bo'limi

-

Nashr turi

-

Bo`lim

-

P.S.

-

Mamlakat

-

Kutubxona

-